NOURRITURE

Knusprige Kartoffelscheiben en Apfelspaltenform, goldbraun frittiert. Servi avec ketchup, mayonnaise, chipeño et guacamole

Täglich frisch zubereitete Kartoffelchips. Servi avec Salsa Verde, Guacamole et Crema Mexicana

Vegane Rösti-Kartoffelküchlein, préparé avec deux plats, außen knusprig et innen zart.Serviert mit Salsa Roja et Guacamole

Sechs knusprig gebratene Pouletflügel. Servi avec pommes, chipeño, crème mexicaine, mole et un maïs grillé

Salade César classique avec tomates cerises, karotten, parmesan, croûtons et vinaigrette César crémeuse. Serviert mit gegrilltem Maiskolben

César-Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Cherrytomates, Karotten, Parmesan, Croûtons et cremigem Caesar-Dressing. Serviert mit gegrilltem Maiskolben

Fein abgestimmter Salatmix mit Sojasprossen, Feta-Käse, Heidelbeeren, Rosinen, Cherrytomaten, Walnüssen, Olivenöl, Limettensaft et Granatapfelkernen. Serviert mit gegrilltem Maiskolben

Knackiger Eisbergsalat mit Cherrytomaten, Karotten, Mais, Avocado, Olivenöl, Limettensaft et sautés Garnelen – harmonisé combiné. Serviert mit gegrilltem Maiskolben

Bunte Gemüsepfanne mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln et Champignons. Serviert mit gegrilltem Maiskolben, Weizentortillas, Reis, Guacamole, Crema Mexicana, Salsa Roja

Gegrillte Hähnchenstreifen mit Paprika und Zwiebeln. Serviert mit gegrilltem Maiskolben, Weizentortillas, Reis, Guacamole, Crema Mexicana, Salsa Roja

Gegrillte Hähnchenstreifen und zarte Rindfleischstreifen mit frischem Gemüse. Serviert mit gegrilltem Maiskolben, Weizentortillas, Reis, Guacamole, Crema Mexicana, Salsa Roja

Gebratene Garnelen mit Paprika et Zwiebeln. Serviert mit gegrilltem Maiskolben, Weizentortillas, Reis, Guacamole, Crema Mexicana, Salsa Roja

Gegrillte Hähnchenstreifen und Garnelen mit Paprika und Zwiebeln. Serviert mit gegrilltem Maiskolben, Weizentortillas, Reis, Guacamole, Crema Mexicana, Salsa Roja

Zartes Rindfleisch et Garnelen mit Paprika et Zwiebeln. Serviert mit gegrilltem Maiskolben, Weizentortillas, Reis, Guacamole, Crema Mexicana, Salsa Roja

Gefüllt mit würzigem Rindfleisch, übergossen mit Tomatensauce et Salsa Verde, mit Käse überbacken. Serviert mit gegrilltem Maiskolben

Gebratene Gemüsemix, Cheddar, Tomatesauce et Petersilie.Serviert mit Crema Mexicana, Salsa Roja et Guacamole

Veganer Käse, Jackfrucht et Champignons. Serviert avec SalsaRoja et Guacamole

Zart geschmortes Schweinefleisch, gebratene Champignons,Cheddar et Mozzarella. Servi avec Crema Mexicana, SalsaVerde et Guacamole

Gegrillte Garnelen sur Maistortilla, serviert mit frischemKrautsalat, Limetten-Mayonnaise et CoriandreQuesadilla

Gegrillte, marinierte Meeresfrüchte (Chilemuscheln, Kalmar, Crevetten et Oktopus) sur Maistortilla. Servi avec CremaMexicana, Salsa Roja et Guacamole

Gefüllt mit gebratenen Champignons, Gemüsemix et cremigem Cheddar Käsemix. Servi avec crème mexicaine, salsa verte et Guacamole

Champignons, Gemüsemix, Scharfe Jalapeños et Käsemix – pour Alle, die es gern würzig mögen. Servi avec crème mexicaine, salsa verte et guacamole

Gefüllt mit veganem Käse, Jackfrucht et Champignons – Ganz ohne Tierische Produkte. Servi avec Salsa Roja et Guacamole

Thunfisch, Käse et gebratene Champignons dans une tortilla vereint plus dorée. Servi avec crème mexicaine, salsa rouge et guacamole

Quesadilla avec Weizentortilla, préparée avec Cheddarkäse, Schweinesalami servi avec Salsa Roja, Crema Mexicana, Guacamole

Mélangez du poulet, du paprika et du käsemix dans une tortilla gebratenen knusprig – un gewürzt doux et harmonieux. Servi avec crème mexicaine, salsa rouge et guacamole

Dans Brühe getunkte Weizentortilla, gefüllt mit zart geschmortem Rindfleisch et geschmolzenem Käse. Servi avec crème mexicaine, salsa rouge et guacamole

Weizentortilla, gefüllt mit saftigen Garnelen, geschmolzenem Käse und Zwiebeln. Goldbraun gebraten. Servi avec guacamole, crème mexicaine et salsa rouge

Saftige Schweinerippchen, langsam gegart and mit hauseigener BBQ-Sauce im Ofen knusprig karamellisiert. Servi avec pommes, chipeño, crème mexicaine et guacamole

Zart geschmorte Rinderrippen, im Ofen gegart und mit rauchiger hausgemachter BBQ-Sauce glasiert. Servi avec pommes, chipeño, crème mexicaine et guacamole

Aromatisch gewürzte Lammrippen, im Ofen gegart et dabei mehrfach mit BBQ-Sauce bestrichen – außen knusprig, innen zart. Servi avec pommes, chipeño, crème mexicaine et guacamole

Gegrillte Pouletbrust (200 g), préparé avec du fromage, du chipeño, de la crème mexicaine et du guacamole

Zart gegrilltes Rindsfilet (200 g), auf Wunsch medium gebraten. Servi avec des pommes frites, du chipeño, de la crème mexicaine et du guacamole

Une délicieuse combinaison de fruits de mer : Gegrillte, chilimuscheln marinierte, Calamari, Crevetten et Oktopus, kunstvoll angerichtet mit Casa Carmen Salat, Guacamole, Crema Mexicana et Salsa Verde

150 g de saftiger, pflanzlicher Burger-Patty, combinés avec des tomates frites, du knackigen Gurken et du Eisbergsalat sur un petit pain végétalien. Servi avec pommes frites, ketchup et guacamole

Zart gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf einem frisch gebackenen Brioche-Brötchen, garniert mit Eisbergsalat, reifen Tomaten, hausgemachten Sauergurken. Servi avec du gâteau Pommes, Ketchup, Mayonnaise, Chipeño et Guacamole

150 g de saftiges Rinderhackfleisch, perfekt gegrillt, belegt mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, hausgemachten Sauergurken, Jalapeños, double Cheddar-Käse et notre sauce burger maison. Servi avec des pommes frites, du ketchup, de la mayonnaise, du chipeño et du guacamole